Este fin de semana se celebra la Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022, otro de los eventos gastronómicos que se recuperan tras la pandemia. En concreto, esta cita con la gastronomía popular se celebrará los días 5 y 6 de marzo. Entre los alicientes para acercarse a este pueblo de la Serranía de Ronda el sábado y el domingo está la degustación tanto del potaje de hinojos como las tortillitas (de cuchara).

Además de las degustaciones hay distintas actividades para todos los públicos, como visitas guiadas por el pueblo, talleres de cocina saludable, de pan tradicional, de chocolate y de magdalenas y música en directo. A ello hay que unir el concurso de platos con hinojos, cuyas bases puedes leer después del programa de la Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022.

Programa de la Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022

 SÁBADO 5 DE MARZO

Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022.

11:30h Conoce nuestro pueblo. Salida: Puerta del Ayuntamiento.

12:00h Inauguración Feria Gastronómica y Cultural, X Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022.

12:30h Taller «Cocina Saludable». Lugar: Biblioteca Municipal.

14:30h Degustación, de Potaje de Hinojos y Tortillitas. (Gratuito para todos los asistentes)

15:00h Taller «El futuro de la panadería se basa en la panadería del pasado». – Juan Manuel Moreno Organiza: Panadería Pan Piña. Lugar: Alameda.

16:00h Taller «Magdalenas».- Jorge Melgar Lugar: Horno.

16:00h-20:00h Actuación Musical.

DOMINGO 6 DE MARZO

11:30h Conoce nuestro pueblo. Salida: Puerta del Ayuntamiento.

12:30h Taller «Automaquillaje». Lugar: Local Joven.

12:00h-13:00h Inscripciones y entrega de platos para el concurso: «Platos con Hinojos». BASES DEL CONCURSO: , OBJETO: Cualquier plato elaborado que contenga hinojos. PREMIO: 50€ al plato seleccionado por el jurado.

13:00h Inicio del concurso: «Platos con Hinojós».

13:30h Taller «Chocolate». – Mamá Goye. Lugar: Biblioteca Municipal.

14:30h Degustación de Potaje de Hinojos y Tortillitas. (Gratuito para todos los asistentes)

16:00h-20:00h Actuación Musical.

*Apertura de los Stand de la Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022. 12:00h-20:00h

Bases del concurso culinario de la la Fiesta de la Hinojá de Algatocín 2022

1. OBJETO: Cualquier plato elaborado que contenga hinojos.
2. FECHA: 6 de marzo a las 13 horas.
3. INSCRIPCIÓN: En la Alameda de Algatocín, de 12 a 13 horas del mismo día.
4. PREMIO: 50 euros al plato seleccionado por el jurado.