Si eres de los que te gustan los eventos gastronómicos, quiero que sepas que tienes cinco citas con mucho sabor en Málaga para este fin de semana. En concreto, dispones de tres rutas de la tapa (dos en la Axarquía y una en Antequera) y dos fiestas temáticas. Una gira en torno a un plato tradicional y la otra versa sobre la cultura del aceite. Te lo desgloso todo a cotinuación.

1. 1. El lunes 28 de febrero regresa la Fiesta de la Sopa de los Siete Ramales a El Burgo. Este pueblo homenajea así a su plato más tradicional, que pertenece a la familia de las sopas del caldo ‘poncima’. El lunes si te acercas a este pueblo podrás probarla. Si quieres saber sus ingredientes y su modo de elaboración, te recuerdo aquí la receta de las sopas de los siete ramales.
      

      Cartel de la Fiesta de la Sopa de los Siete Ramales 2022.

   2. Otra opción que tienes es la Ruta de la Cuchara de Rincón de la Victoria, donde podrás encontrar una amplia variedad de tapas tradicionales de aquí, pero también exóticas y vanguardistas, para combatir el frío invernal. Por su variedad y por finalizar también el día 28, es una de las cinco citas con mucho sabor en Málaga para este fin de semana que más te recomiendo.
   3. En Antequera han empezado este fin de semana la celebracion de la Ruta Gastroturística de Cervantes, donde tienes 42 establecimientos de restauración para elegir, con 6 itinerarios temáticos que giran en torno a la vida y obra del autor dle Quijote. Aquí te contamos qué tapas puedes probar.
   4. Otra ruta de la tapa es la que celebran hasta el 20 de marzo en el municipio de Torrox, en el que se maridan las distintas creaciones culinaras con vino Barbadillo. Tienes muchos premios para animarte a participar. Aquí te lo detallamos todo.
   5. Y tampoco te dejes atrás La Molienda de Riogordo, que también regresa con fuerza para promocionar la cultura del aceite de oliva. Cuenta con un programa muy amplio y variado, que te contamos aquí con todo detalle.La Molienda de Riogordo, que también regresa con fuerza para promocionar la cultura del aceite de oliva. Cuenta con un programa muy amplio y variado, que te contamos aquí con todo detalle.