Feria Sabor a Málaga 2019 en Coín
Del 4 al 6 de octubre se celebra la Feria de Sabor a Málaga 2019 en Coín. Este encuentro de carácter comarcal se desarrollará integramente en el Mercado Agroalimentario del Valle del Guadalhorce, situado en la entrada del municipio de Coín (Junto al Centro Comercial La Trocha).
Esta Feria de Sabor a Málaga 2019 en Coín te brindrá una nueva oportunidad para comprar produtos hechos en la provincia de Málaga directamente de quienes lo hacen. Eso sí, si no puedes ir, siempre puedes adquirirlos en nuestra tienda on line, La Alacena de Málaga.
Eso sí, además de ser un gran mercado de productos de cercanía, la Feria de Sabor a Málaga 2019 en Coín será una ocasión idónea para conocer mejor la gastronomía de la provincia y, más concretamente, la de la comarca del Valle del Guadalhorce. Para ello se han preparado cada día numerosas actividades, como degustaciones, catas o demostraciones de cocina en vivo. Puedes verlas todas en el programa (más abajo).
También te recordamos que este mismo fin de semana se celebran otras fiestas gastronómicas muy interesantes en Málaga. Entre ellas, algunas en el Valle del Guadalhorce. Pásate por nuestra sección de eventos en este blog y descúbrelos.
Programa de la Feria de Sabor a Málaga 2019 en Coín
Horario de apertura del mercado: Viernes y Sábado 12-20 h. Domingo 9-16 h.
Viernes 4 de octubre
12:00 horas. Inauguración oficial
12:15 horas. Show Cooking: «El Mestizaje de la Cocina Malagueña» a cargo de Elías Tang, chef de los Restaurantes La Medusa y Mercado San Martín (Málaga)
13:00 horas. Cata: «Productos ecológicos de Coín» a cargo de Coín Pá Comérselo
14:00 horas. Cata: «Embutidos con Sabor a Málaga» a cargo de cárnicas malagueñas
17:30 horas. Cata: «Mistela y Dulces de Málaga» a cargo de La Tradición de Arriate y Mantecados La Joya de Antequera.
18:30 horas. Moringa, el superalimento del futuro a cargo de Moringa Spain .
Sábado 5 de octubre
12:00 horas. Show Cooking: «Pizzas ecológicas con Sabor a Málaga» a cargo de Gastro Cortijo Benitez, Harinera El Molino, Quesería La Hortelana y Coín Pá Comérselo
13:00 horas. Cata: «Quesos de Cabra con Sabor a Málaga» a cargo de queserías artesanas de la provincia
14:00 horas. Cata: «Vinos con Sabor a Málaga» a cargo de Manu Balanzino, asesor gastronómico
17:00 horas. Cata: «Nueces Pacana» a cargo del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce
18:00 horas. Taller infantil: «Jugando entre Abejas y Mieles» a cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía «Miel de Málaga»
19:00 horas. Cata: «Mieles de Málaga» a cargo de la Asociación Malagueña de Apicultores con la Marca de Garantía «Miel de Málaga»
Domingo 6 de octubre
10:00 horas. Taller: «Cosmética natural con esencias y aromas de la provincia de Málaga» a cargo de Eva Zomeño, Aceites Esenciales Eva
11:00 horas. Cata: «Nueces Pacana» a cargo del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce
12:00 horas. Show Cooking: «Cocinando con Sabor a Málaga» a cargo de Abilio Arteaga, chef del Restaurante Casa Abilio (Álora)
13:00 horas. Cata: «Aceites de Oliva Virgen Extra» a cargo de almazaras de la provincia
14:00 horas. Cata: «Pasas y Frutas Secas de Málaga»
16:00 horas. Cierre de la Feria Sabor a Málaga