Productos de la huerta, pan cateto, aceite de oliva virgen extra y huevos son los ingredientes principales de la receta de la sopa mondeña. Este plato, como su nombre indica, es típico de la localidad de Monda. Podrás ver muchas similitudes entre esta receta de la sopa mondeña y otras de las den...
Frigiliana celebra el sábado 4 de mayo el Día de la Miel de Caña 2019. Esta sexta edición de esta fiesta temática servirá para dar a conocer las singularidades de esta melaza, que todavía hoy se fabrica en esta localidad de la Axarquía. El Día de la Miel de Caña 2019 se celebrará entre la...
En esta ocasión, La Alacena de Málaga, Escapadas del Sur y el Ayuntamiento de Sayalonga te invitan a llevarte un lote de estas frutas junto a dos de sus productos derivados , que se enviarán gratuitamente al domicilio indicado...
El próximo 5 de mayo se celebra el Día del Níspero de Sayalonga 2019, una de las fiestas gastronómicas más veteranas de la comarca de la Axarquía. Será una excelente ocasión para degustar los nísperos de este pueblo, que lleva presumiendo de esta suculenta fruta desde hace ya más de cuatro...
Villanueva de la Concepción celebra este sábado 27 de abril su Día de la Haba 2019. Esta fiesta, popularmente conocido como el Verdeo, rinde homenaje a las habas que se recolectan en esta época de la primavera en esta localiad situada a los pies del Torcal de Antequera. Entre los alicientes de...
Este sábado 27 de abril se celebra la Feria del Pavo de Cañete La Real 2019. Se trata de uno de los eventos gastronómicos más jóvenes de la provincia. Pese a ello, ya se ha consolidado como una cita ineludible para muchos durante la primavera malagueña. La Feria del Pavo de Cañete La Real 201...
Este sábado 27 de abril se celebra la Fiesta de la Morcilla de Canillas de Aceituno 2019. Se adelanta así la fecha habitual una jornada, excepcionalmente, para no coincidir con el día de los comicios generales. En esta fiesta, que cumple su trigésima primera edición, la protagonista principal...
El 27 de abril se celebra la Fiesta del Campo de Benamargosa 2019. Se trata de un evento popular, pero sobre todo gastronómico en el que se pueden comprar y adquirir productos agropecuarios de esta localidad malagueña, pero también probar algunos platos elaborados con ellos. Entre ellos, está el...
Del 17 al 21 de abril se celebran las Jornadas Gastronómicas de Semana Santa en Alhaurín El Grande 2019. En esta décima edición, este evento culinario se celebrará en una docena de establecimientos de restauración y más de media docena de obradores y confiterías de este municipio del Valle d...
La receta de aliño de tagarninas es un plato de temporada muy tradicional en Valle de Abdalajís, un pueblo de la provincia de Málaga situado en el Valle del Guadalhorce, pero muy cerca de la Vega de Antequera. La temporalidad de este plato se debe a la tagarnina, un tipo de cardo que suele estar ...