• Te presentamos la agenda de eventos gastronómicos en Málaga que nuestros amigos de KM0 Club Gastronómico nos ofrecen para este fin de semana.

Tenemos ganas de coger el abrigo y sentarnos frente al fuego. Ya toca. Nosotros hemos señalado en el mapa el lugar con más encanto para esta época del año y os proponemos una excursión culinaria que, presumimos, alterará todos vuestros sentidos. ¿Te apuntas?

Este fin de semana ponemos los ojos en la Serranía de Ronda y el Valle del Genal para disfrutar del mejor Jamón Ibérico Puro de Bellota de la provincia y, sin duda, uno de los mejores del país, elaborado con mimo, esmero y absoluta meticulosidad  por Chelo Amián y su familia, desde Pujerra y Faraján, para disfrute y orgullo de todos los malagueños. Se trata de La Dehesa de Los Monteros, cita ineludible para el viernes en nuestra sede, en el Palacio de Crópani.

Y el sábado nos trasladaremos a Parauta, a una fiesta basada en la degustación de su plato típico: el arroz con conejo. No faltará el vino del lugar, la verbena y los verdiales… Tenéis que veniros todos, que bailemos arropaditos…

Os detallamos:

Viernes, 14 de noviembre:

– Desde las 20:30h, en las «Reuniones de los Viernes» del Palacio de Crópani

LA DEHESA DE LOS MONTEROS

Presentación de la empresa y degustación de sus productos. Se degustará: chorizo, salchichón, lomos, paleta y jamón.

Evento exclusivo para socios del Club Gastronómico Kilómetro Cero y profesionales.

* Los profesionales (distribuidores, comerciantes, restauradores, etc…) que deseen asistir al acto deben solicitar su invitación a: km0clubgastronomico@gmail.com

* Los socios deben reservar pues el aforo es limitado a 40 personas (los 30 que se queden a la cena posterior y 10 socios más): km0clubgastronomico@gmail.com  / 685 69 93 80

– Desde las 22:00h, en el Palacio de Crópani

Menú Especial de Puro Ibérico de La Dehesa de Los Monteros  por Juan Torremocha, del Asador Puerta de Málaga (Casabermeja).

Cucharita de Porra Antequerana con virutas de Jamon Ibérico Puro de Bellota,  Mini Tartar de Salchichón, Croquetitas de Ibéricos,  Huevos Estrellados con Chorizo de autor, Ventresca de Cerdo Ibérico con Verduritas Naturales y Setas de Temporada y Crema de Yogurt Artesano con Tocino de Cielo y Frutas del Bosque.

Bebidas incluidas.

PRECIO: 25€
Sólo para socios.

Sábado, 15 de noviembre, desde las 10 de la mañana.

Visita a Fiesta del Conejo de Parauta.

Precio del autobús:

Socios: 5€
No socios: 10€
Niños (hasta 10 años): GRATIS

Reservas: km0clubgastronomico@gmail.com / 685 69 93 80

Dos cosas más antes de despedirnos:

·         Si aún no sois socios del club, os recuerdo que podéis uniros en cualquier momento y
·         Si quieres celebrar tu Navidad en el Palacio de Crópani, contacta con nosotros. Trabajaremos tu propuesta personalizada hasta dejarte plenamente satisfecho. km0clubgastronomico@gmail.com