Comienzan 'Las noches de vinos 5 estrellas'
29 agosto, 2014
Kilometro Cero - Club Gastronómico Málaga
Sin Comentarios
El próximo miércoles, 3 de septiembre, desde las 21:00h en Kilómetro Cero comenzamos «Las noches de vinos 5 estrellas», la apuesta gastroenológica del club @km0malaga para la nueva temporada que se desarrollará, con periodicidad semanal, en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*.
Cada semana, una bodega malagueña presentará sus vinos, proyectos o novedades y concluiremos con una cena maridada con carta Km 0, por sólo 21€ (19€ para socios).
Rompe el hielo una bodega por la que apuesta abiertamente el Club Gastronómico Kilómetro Cero y La Alacena de Málaga: El Niño online slots de la Salina, de Almargen.
¡Sólo para 20 personas!
Menú de la primera Cena 5 estrellas:
– Concha Fina Margarita, por José Carlos García, de José Carlos García.
– Bocata de tallarines de Calamar, Palomitas de alioli con AOVE Castillo de la Estrella y caviar de limón sobre pan de su tinta, por Sergio Garrido, Jefe de Cocina del Hotel Vincci Posada del Patio.
– Canelón de Chivo Lechal Málagueño, concentrado de tomate y reducción de su jugo, por Paco Flores
–Bienmesabe malagueño con almendras de Almensur y crema de Limón, por Sergio Megías, de la Tapetería Gastrobar
Cada plato maridado con uno de los excelentes vinos de la Bodega Niño de la Salina.
Miércoles, 3 de septiembre, 21h
Lugar: Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*
¡Sólo 20 personas!
PRECIO: 21€ (socios 19€)
Reservas: km0clubgastronomico@gmail.com