El pueblo de Villanueva del Rosario celebra este sábado 23 de marzo su Día de la Tagarnina 2019. Se trata de una fiesta que gira en torno a esta planta silvestre que está en su mejor momento entre los úlitmos días del invierno y los primeros de la primavera. Muy usada todavía hoy en las [&hell...
En la Sierra Norte de Málaga, todavía se elaboran platos muy tradicionales. Entre ellos, queremos compartir con vosotros la receta de guiso de tagarninas de Villanueva del Rosario, que nos ha pasado una vecina de la localidad, Adela. Ella es la encargada de elaborar cada año este plato en el Día...
Los días 23 y 24 de marzo se celebra la sexta edición de la Ruta Gastronómica ‘Riogordo se va de tapas’. Este pueblo de la Alta Axarquía concretamente celebrará durante el penúltimo fin de semana del mes de marzo un sabroso itinerario por sus bares y restaurantes. En concreto, en e...
Entre el 13 y el 17 de marzo se celebra en uno de los distritos periféricos de la ciudad de Málaga la Ruta de la Tapa de Campanillas 2019....
Fuengirola celebra entre el 8 y el 24 de marzo la Cazuela de la Abuela 2019. Se trata de una original ruta de la tapa en la que se degustarán sobre todo recetas tradicionales. De hecho, todas las tapas que se podrán degustar se presentarán en cuencos de barro. En total , serán 58 las […]...
Los días 9 y 10 de marzo se celebra La Hinojá de Algatocín 2019. Se trata de un evento gastronómico que gira en torno a el hinojo, una planta silvestre con usos ancestrales culinarios que está en su mejor momento para ser guisado. Así lo podrán comprobar quienes vayan a La Hinojá de Algatoc...
Las almazaras Finca La Torre, Molisur y El Labrador han sido las ganadoras del XVIII Premio Sabor a Málaga al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia. Este prestigioso certamen ha celebrado hoy la cata pública en la que se ha contado con un jurado de expertos. El jurado de este Premio S...
Entre el 8 de marzo y el 7 de abril se celebra la Ruta de la Tapa de Torre del Mar 2019, en la que participarán 22 establecimientos....
Torre del Mar se prepara para celebrar el Mercado del Queso Artesano de la Cabra Malagueña y Vino de la Axarquía 2019. Será el próximo domingo 10 de marzo en el Paseo de Larios, en el centro de este núcleo de población de Vélez-Málaga. Esta octava edición acogerá, según la organización d...
Los orígenes de la receta de la sopa de los siete ramales, plato típico del pueblo malagueño de El Burgo, se remontan a la época en la que se trabajaba mucho en los cortijos en tareas agrícolas. En aquellos, en esta villa situada en la comarca de la Sierra de las Nieves, no había economía [&h...