Pages

Categories

Buscar


Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019

Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019

Autor
27 febrero, 2019
Destacados, Eventos
Sin Comentarios

Benarrabá celebra entre el 1 y el 3 de marzo la Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019. Este evento, que aprovecha el Puente de Andalucía, es una buena oportunidad para comprar productos de calidad de esta comarca malagueña. En la plaza de Veracruz, se podránd adquirir desde embutidos tradicionales a quesos o dulces artesanales elaborados o bien en Benarrabá o bien en su entorno.

Pero, como en los últimos años, además de este mercado, también aguardan otras actividades en esta Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019. Casi todas están relacionadas con la cocina local. Así, habrá degustaciones y demostraciones de coccina en vivo de los platos más famosos de Benarrabá. Entre ellos, está el salmorejo de carne, el gazpacho caliente o la olla de garbanzos.

El programa se compelta con rutas de senderismo por el entorno, música en directo, talleres infantiles, exhibiciones de aparejos y arriería o un concurso de corte de jamón.

Programa de la Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019

Viernes 1 de marzo

Cartel de la Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019.

Cartel de la Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda 2019.

13:00 horas. Acto de inauguración a cargo de las Autoridades.

14:00 horas. Participa en la elaboración de Gazpacho caliente, con la colaboración de la Escuela de cocina El Golimbreo. Posterior degustación, se obsequiará la participación con delantal bordado, inscripción en el ayuntamiento.

15:00 horas. Taller infantil de cocina impartido por la Escuela de cocina El Golimbreo.

17:00 horas. Cocina en directo por la Escuela de cocina El Golimbreo y Antonio Alfaro. Cocinero en Circuito Ascari de Ronda, posterior degustación.

19:00 horas. Actuación Musical del grupo Compás Flamenco.

Sábado  2 de Marzo 2019

11:00 horas. Concurso Nacional de Presentación y Puesta en escena de Cortadores Profesionales del Jamón. Posterior venta de jamón cortado en el concurso.

13:00 horas. Recepción de los Participantes de la Ruta Arriera Los Barrios- Ronda.

15:00 horas. Degustación de almuerzo Arriero, ‘0lla de garbanzos con arreos’. A continuación puesta en valor de la Arriería en nuestro entorno.

Charla sobre el papel de la Arriería en nuestro entorno.

Salmorejo de carne de Benarrabá.

Salmorejo de carne de Benarrabá.

Exhibición sobre Aparejo y Arte de la Arriería.

Presentación del libro: Los Contrabandistas de tabaco por el campo de Gibraltar y la Serrania de Ronda 1945-1965. A caballlo, a pie y con perros.  Autor Diego Andrés Umbría Quiñones.

19:00 horas Actuación Músical del grupo TRENZAO.

Domingo 3 de Marzo 2019.

10:30 horas. Ruta senderista circular guiada Llanos del Rey, 7,9 km y 2,5 horas de duración, Gratuita.

1300 horas Cocina en directo Participa en la elaboración de Salmorejo de carne, plato típico de la Gastronomía de Benarrabá, Se obsequiará la participación con delantal bordado, inscripción en el ayuntamiento.

15:00 horas. Degustación de salmorejo de carne elaborado por los participantes del taller de cocina en Directo.

16:00 horas Actuación Musical del grupo ANTIDOTOS.

*Durante la feria las empresas participantes podrán llevar a cabo la presentación de sus productos.

**Horario comercial de 12:00h a 20:00h. Servicio de Barra. Servicio de ludoteca gratis.

Ricardo Pastor

Nacido en Arenas de San Pedro (Ávila), pero residente en Torremolinos desde hace más de una década. Vino por trabajo, pero se quedó enamorado de los paisajes de la provincia. Procedente del ámbito audiovisual, no dudó en unirse al proyecto La Alacena de Málaga. No se podía esperar menos de quien tiene El Quijote siempre en la cabeza y al vino como una de sus pasiones.

Otros artículos de



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *