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Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018

Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018

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26 octubre, 2018
Destacados, Eventos
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El último fin de semana de octubre se celebran las Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018. Se trata, sobre todo, de un evento en el que se pone de manifiesto la importancia de la agricultura y la ganadería en este pueblo y en sus alrededores.

Tapas locales en las Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018.

Tapas locales en las Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018.

El sábado 27 y el domingo 28 de octubre, en el marco de estas Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018,  se desarrollarán distintas actividades relacionadas con el campo. Así, habrá una exhibición de talla de madera y otra de pastoreo.

También la gastronomía jugará un papel importante en esta cita, que cumplirá su tercera edición. Además de demostraciones de cocina en directo, habrá catas de cerveza y degustación de un tostón de castañas, como es tradicional en esta época del otoño en buena parte de la provincia de Málaga.

Además, habrá una ruta de la tapa por ocho establecimientos de la localidad, que ofrecerán para la ocasión recetas tan tradicionales como asadura ‘guisá’, olla de calabaza y judías verdes, carrillada con papas, sopas del caldo por en cima, chivo lechal o bollitos de lomo, entre otras opciones.

Otro aliciente para participar en esta Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018 es el mercado de productores artesanales del ámbito de la gastronomía. De esta forma, se podrá comprar directamente a quienes elaboran muchos alimentos en la provincia de Málaga.

Programa de las Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018

Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018.

Jornadas del Campo de Cuevas del Becerro 2018.

Sábado 27 de octubre

9.00 h. Desayuno con productos de Km0 en el Cine Municipal.

10.00 h. Talleres de elaboración de quesos artessanos con Quesería Sierra Crestellina y de cerveza artesanal con ‘El Gaitanejo’, en el Cine Municipal.

12.00 h.  Apertura del mercado.

12.30 h. Apertura de la exposición de pintura de Isabel Aguilar, en la Casa del Pueblo.

13.00 h. Cata de cerveza, en el puesto de “Cervezas El Gaitanejo”, en la calle Real.

13.30 h. Cocina en directo con el chef y comunicador Manu Balanzino, en la calle Real.

13.30 h. Tapas locales, en los restaruantes y bares de Cuevas del Becerro.

Domingo 28 de octubre

11.00 h. Exhibición de pastoreo. Con Cristóbal Gálvez, del Club de Pastoreo Bajo Guadiana (en el Nacimiento de Cuevas del Becerro).

12.00 h. Apertura del mercado.

12.30 h. Inicio de la exhibición de talla de madera con motosierra, en el mercado de la calle Real.

13.00 h. Cocina en directo, a cargo de Rustic Experience Andalucía, junto a Ana Blanco Castaño, vecina de Cuevas del Becerro.

13.30 h. Tapas locales, en los restaruantes y bares de Cuevas del Becerro.

18.00 h. Tostón de castañas en la puerta del Ayuntamiento de Cuevas del Becerro.

Javier Almellones

Periodista nacido y criado en Málaga, de padre cañetero y de madre ardaleña, vinculado al turismo de interior por profesión y por devoción. Frustrado por no poder encontrar fácilmente aquellas delicias que iba encontrando en sus escapadas, lanzó hace ya cuatro años la iniciativa: “Hay que hacerlos accesibles” . Esto dio lugar a La Alacena de Málaga.

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