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Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018

Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018

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25 octubre, 2018
Destacados, Eventos
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Uno de los planes otoñales que no te puedes perder este fin de semana es la Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018. Se trata de la décima edición de una fiesta gastronómica que gira en torno a dos productos de temporada de esta localidad de la Sierra de las Nieves. En concreto, se celebrará los días 27 y 28 de octubre en el casco urbano de Yunquera y su entorno.

Fiestas de la castaña

Castañas ‘tostás’.

Por un lado, podrás probar las castañas que se recogen cada mes de octubre en el entorno del pueblo. Por otro, podrás saborear el vino mosto o vino del terreno, que se elabora todavía hoy de forma artesanal en muchos hogares yunqueranos.

Pero, además, de esos dos productos, este fin de semana habrá otros protagonistas culinarios, como los chicharrones yunqueranos o el ‘malcocinao’, un plato contundente elaborado a base de garbanzos, manitas, orejas y rabo de cerdo.

No sólo la gastronomía será protagonista en esta Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018. También habrá otras actividades para disfrutar del fin de semana en Yunquera. Así, habrá un mercado de productores, se organizarán rutas paisajísticas  y se realizará una ‘pisá’ tradicional de la uva y una recreación de vendimiadores.

La jornada estará ambientada con música en directo, exposiciones y concursos de recetas, entre otras actividades.

Programa de la Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018

Sábado 27 de octubre

Fiesta del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018.

Fiesta del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018.

09:00h Ruta paisajística, salida desde la plaza de la Constitución. Ruta por el entorno del municipio conociendo el cultivo en bancales, bosques de castañas, viñedos que dan origen al mosto yunquerano.
12:00h Inauguración de la Feria del Vino y de la Castaña de Yunquera 2018 y apertura de la zona artesanal y comercial.
12.30h. Concurso de recetas con castañas
13.30 h. Pasacalles de la Banda Municipal de Música de Yunquera
14.00 h. Degustación gratuita de vino mosto de Yunquera y chicharrones yunqueranos.
16.00 h. Actuación del Ballet Embrujo.
16:00 a 19:00h Exposición de pintura del grupo Yunquerarte. Parque del Emigrante
16:30h Animación de bailes latinos con “Los Singadores”. Plaza  de la Constitución
17:00h Degustación gratuita de castañas tostás. Plaza  de la Constitución
18:30h Animación de bailes latinos con “Los Singadores”. Plaza  de la Constitución
21:00h Cierre de la zona artesanal y comercial.

Domingo 28 de occtubre 

09:00h Ruta paisajística, salida desde la plaza de la Constitución. Ruta por el entorno del municipio conociendo el cultivo en bancales, bosques de castañas, viñedos que dan origen al mosto yunquerano.
12:00h Apertura de la zona artesanal y comercial.
12:30h Pasacalles de vendimiadores por la zona ferial acompañados por la Panda de Verdiales y el Coro Romero de Porticate de Yunquera.
13:00h Recreación teatral del grupo de Vendimiadoras en plena faena. Plaza la Constitución.
13:30h Tradicional “pisá” de la uva. Amenizada por la Panda de Verdiales y el Coro Romero de Porticate de Yunquera. Plaza la Constitución.
14:30h Comienza la fiesta, con la actuación de la “Orquesta Dynamic” . Plaza la Constitución.
14:30h Degustación gratuita de vino mosto de Yunquera. Plaza la Constitución.
15:00h Degustación gratuita del plato típico de Yunquera, el ‘malcocinao’. Plaza la Constitución.
16:00h Pasacalles. Banda de Cornetas y Tambores del Santisismo Sacramento de Yunquera.

Javier Almellones

Periodista nacido y criado en Málaga, de padre cañetero y de madre ardaleña, vinculado al turismo de interior por profesión y por devoción. Frustrado por no poder encontrar fácilmente aquellas delicias que iba encontrando en sus escapadas, lanzó hace ya cuatro años la iniciativa: “Hay que hacerlos accesibles” . Esto dio lugar a La Alacena de Málaga.

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