Feria de Sabor a Málaga en Marbella
Nuestra Valoración
La emblemática Avenida del Mar acoge este fin de semana la Feria de Sabor a Málaga en Marbella, una gran oportunidad para poder conocer mejor y adquirir los productos alimenticios y bebidas que actualmente se hacen en la provincia.
La emblemática Avenida del Mar acoge este fin de semana la Feria de Sabor a Málaga en Marbella, una gran oportunidad para poder conocer mejor y adquirir los productos alimenticios y bebidas que actualmente se hacen en la provincia.
Tras su paso por Torrox y Antequera, este fin de semana la Feria de Sabor a Málaga en Marbella reunirá un amplio repertorio provincial. Así, allí se podrán ver expositores de vinos con DO ‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’, aceite de oliva virgen extra, aceitunas con DO Aloreña de Málaga, quesos y otros derivados lácteos de cabra malagueña, cervezas artesanas, frutos secos, mieles de Málaga, embutidos y productos cárnicos, mermelada y ginebra de mango de la Axarquía, dulces tradicionales, pan y piquitos y pastas artesanas.
Además, como es habitual en otros eventos similares, la Feria de Sabor a Málaga en Marbella contará con numerosas actividades para difundir los valores que tienen muchos de los productos que se elaboran en la provincia. Así, habrá desde talleres y catas de aceite de oliva virgen extra -impartido por nuestro amigo y colaborador Francisco Lorenzo Tapia-, hasta talleres de maridajes de vino y queso o actividades orientadas a los más pequeños.
Para evitar las horas de mayor incidencia solar, este mercado estará abierto al público a partir de las 19 horas hasta la medianoche en la citada Avenida del Mar, es decir, entre el céntrico Parque de la Alameda, la playa y el Puerto Deportivo de Marbella..
Programa de Feria de Sabor a Málaga en Marbella
Viernes 29 de junio
19:00h. Apertura de la feria
20:00h. Inauguración de la feria y visita institucional a los productores
20:30-21:30h. Taller vinos y quesos ¨Maridajes de ensueño¨. Presentación y cata de distintos vinos y quesos de la zona por Manu Balanzino
21:30-22:00 h. Taller de cocina ¨Málaga desde otro punto de vista ¨. Taller de cocina a cargo de Meme Rodríguez Martín, restaurante La Casa del Farero
22:00-23:00 h. Taller y cata de aceite ¨Aoves malagueños, apuesta segura¨. Taller y cata de Aove a cargo de Francisco Lorenzo Tapia.
Sábado 30 de junio
19:00h. Encuentro empresarial con Sabor a Málaga
20:00h. Taller infantil ¨Jugando entre abejas y miel¨. Taller para niños a cargo de Bee Garden, aula apícola y medio ambiental
21:00h. Taller ¨Mieles de Málaga, mieles de calidad¨. Taller y cata de mieles de Málaga a cargo de Bee Garden, aula apícola y medio ambiental
22:00h Taller y cata de cervezas artesanas malagueñas. Presentación y cata de las cervezas presentes en la feria por los cerveceros de Sabor a Málaga
23:00h Taller gastronómico ¨Del pez hasta los andares¨. Taller de cocina por Diego Gallegos, jefe de cocina y propietario restaurante Sollo, 1 estrella Michelin
Domingo 1 de julio
20:00-21:00h. Taller gastronómico ¨Cocina chingona malagueña¨. Taller gastro por Reina Traverso, jefa de cocina y propietaria restaurante Niña Bonita
21:30-22:30h. Taller gastronómico ¨La Málaga costera ¨. Taller de cocina por Víctor Gutiérrez, chef del Gran Hotel Elba Estepona
22:30-23:30h Taller gastronómico ¨Del interior a la costa¨. Taller de cocina por Ignacio Carmona chef de los restaurantes El Imperdible y Cayetana
Clausura de la feria