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Fiesta de la Castaña de Pujerra 2016

Fiesta de la Castaña de Pujerra 2016

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27 octubre, 2016
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Como todos los años en la recta final del mes de octubre, el Valle del Genal celebran los últimos días de la cosecha de castañas con sus famosos tostones populares. Pero, sobre todos ellos destaca muy especialmente el gran evento que preparan para la ocasión en uno de los pueblos que más castañas recolectan en la provincia de Málaga. Se trata de la Fiesta de la Castaña de Pujerra 2016, que este año alcanza su décimo cuarta edición.

Tanto el sábado 29 como el domingo 30 la localidad reclamará la atención con degustaciones gastronómicas que van más allá de las castañas asadas, si bien éstas se repartirán en los mencionados tostones junto a la mistela, una bebida anisada de elaboración casera muy arraigada en los hogares pujarreños. Sin embargo, muchos estarán ansiosos por probar las distintas posibilidades que ofrecen los castañas en productos elaborados y platos.

Cartel de la 14ª edición de la Fiesta de la Castaña de Pujerra.

Cartel de la 14ª edición de la Fiesta de la Castaña de Pujerra.

Cabe recordar que este fruto seco sirve lo mismio para acompañar a platos salados, como arroces o potajes, que postres y otras elaboraciones dulces, como bombones, mermeladas, cremas o el famoso marron glacé de evidente origen francés.

Los que quieran conocer más sobre este fruto seco no se pueden perder una visita al Museo de la Castaña, donde podrán comprender todo el esfuerzo y el cariño que ponen los habitantes del Valle del Genal en cuidar de su castañar para poder sacar el mejor producto posible. Este espacio estará abierto al público las dos tardes (ver programa más abajo).

Como es habitual en este evento, el fervor religioso de sus vecinos también formará parte del programa de actividades, con la acostumbrada procesión de la patrona, la Virgen de Fátima, por las calles del casco urbano. Será una buena ocasión para disfrutar del espectacular paisaje que ofrece el Alto Genal en cuanto el otoño alcanza su ecuador, con el denominado ‘Bosque de Cobre’, que hace referencia a las típicas tonalidades ocres que convierten a esta zona de la Serranía de Ronda en la mejor postal de esta estación.

PROGRAMA DE LA FIESTA DE LA CASTAÑA DE PUJERRA 2016

Tostón de castañas en Pujerra.

Tostón de castañas en Pujerra.

Sábado 29 de octubre
10:00     Lanzamiento de cohetes anunciando el comienzo de la 14ª Fiesta de la Castaña y Virgen de Fátima 2016.
11:00      Diana y Pasacalles, con la actuación de la Panda de Verdiales de Parauta.
12:00      Pregón oficial de la 14ª Edición de la Fiesta de la Castaña, a cargo de Carlos Gaspar Delgado Morales.
13:00     Entrega del Castaño del Año 2016 al Grupo de Teatro de Adultos de la Semana Cultural.
15:00    Feria de día amenizada por los grupos Malacai y Rompeolas.
15:00     Tarde de puertas abiertas en el Museo de la Castaña.
17:30     Degustación gastronómica de productos elaborados con castañas en la Plaza de la Iglesia.
18:00     Tradicional Tostón de Castañas acompañado de anís y mistela.
20:00     Homenaje conmemorativo a la Asociación de Amigos de Cádiz por su X Colaboración y Promoción de la Fiesta de la Castaña.
23:00     Verbena popular, con la actuación de la Orquesta Dynamic y Nuevas Ilusiones.

Castañas en Pujerra.

Castañas en Pujerra.

Domingo 30 de octubre
10:00   Lanzamiento de cohetes.
11:30     Celebración de la Santa Misa en honor a la Virgen de Fátima, patrona de Pujerra.
12:00     Procesión en honor de Nuestra Patrona, acompañada por la Banda de Música de Pujerra.
16:00     Feria de Día amenizada por el grupo Malacai.
16:00     Tarde de puertas abiertas en el Museo de la Castaña.
17:00     Tostón especial con la variedad “Castaña Pilonga”.
18:00     Fin de fiesta con chocolatada popular y churros.

Javier Almellones

Periodista nacido y criado en Málaga, de padre cañetero y de madre ardaleña, vinculado al turismo de interior por profesión y por devoción. Frustrado por no poder encontrar fácilmente aquellas delicias que iba encontrando en sus escapadas, lanzó hace ya cuatro años la iniciativa: “Hay que hacerlos accesibles” . Esto dio lugar a La Alacena de Málaga.

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