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Ruta de la Tapa de Pizarra 2015

Ruta de la Tapa de Pizarra 2015

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8 octubre, 2015
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Si eres fan de las tapas, no te puedes perder esta Ruta de la tapa de Pizarra 2015 que han preparado para este fin de semana en este pueblo malagueño. Hasta 28 opciones tienes para disfrutar desde el viernes 9 al domingo 11 de octubre. Se trata de la novena edición de la Ruta de la Tapa de Pizarra, una verdadera fiesta gastronómica, en la que se implican decididamente los establecimientos de la localidad. Cada uno prepara una tapa a conciencia para este evento culinario.

Cartel de la Ruta de la Tapa de Pizarra 2015

Cartel de la Ruta de la Tapa de Pizarra 2015

En estos tres días podrás probar cocina muy variada por muy poco. Tan sólo 1,80 euros la tapa y la bebida correspondiente. El abanico tan amplio como permite la imaginación del buen cocinero:  Carne mechada, milhojas de mango con manzana caramelizada y foie de pato trufado al vino de Málaga, gambas al pilpil, champiñones rellenos de matanza o brochetas de lomo ahumado con piña son algunos de los ejemplos de la variedad de tapas que ofrece este evento gastronómico, que es un clásico del calendario otoñal. Por tanto, podrás saborear por muy poco recetas de ayer y de hoy. Nuestro consejo es que las disfrutes con vinos de la comarca, como el Vega del Geva o Cartima S. XXI, o cervezas artesanales, pero, eso sí, siempre con moderación.

Como en pasadas ediciones, aquellos comensales que lo deseen podrán usar el denominado ‘Tapasporte’, un documento en el que los usuarios sellan sus consumiciones. Una vez debidamente sellado, entrarán en el sorteo de diferentes premios. Para ello habrá que depositar la cartilla  en la urna ubicada en la Casa de la Cultura. Automáticamente, se entra en el sorteo de numerosos premios. Las papeletas podrán depositarse hasta el momento antes del escrutinio, que será el domingo 11 de octubre a las 18.30 horas. Además, con sus votos serán ellos los que elijan los galardones a la mejor tapa, la tapa más innovadora y el negocio con mejor servicio. Además, el Ayuntamiento de Pizarra pondrá a disposición de vecinos y visitantes un autobús gratuito para conducir a los visitantes a los negocios de hostelería que están fuera del centro histórico del municipio.

Establecimientos y tapas de la Ruta de la Tapa de Pizarra 2015

1.- El Cortijo del Arte: “La talega de la Fuensanta”

2.- El Bodegón de Rafi: “Milhoja de mango con manzana caramelizada y foie de pato regado al vino de Málaga gelatinado”

3.- Los Limoneros: “Sorpresa de Los Limoneros”

Plano de la ruta de la tapa de Pizarra 2015

Plano de la ruta de la tapa de Pizarra 2015

4.- Postigo Tapabar: “Crujiente de La Mancha”

5.- Bar Cafetería Nora: “Pincho César”

6.- Bar Cafetería Kiwi: “Carne mechada”

7.- Asador Dani: “El oso hambriento”

8.- Bar La Piscina: “Gambas al pil-pil”

9.- Bar Tropic: “Ravioli de bacon relleno de pollo y langostinos sobre taboulé Mediterráneo”

10.- La Bodeguita de Pizarra: “Delicias del mar”

11.- Entrevalles: “Champiñón relleno de manzana”

12.- Brochetería Entrevalles: “Brocheta de lomo ahumado con piña”

13.- Bar Cafetería Sayli: “Minion enrollado”

14.- Bar Tabarrito: “Sorpresa del Tabarrito”

15.- La Trattoría di Capri: “Carne al modo de la abuela”

16.- Bar La Esquinita: “La caracola maja”

Folleto de la Ruta de la tapa de Pizarra 2015

Folleto de la Ruta de la tapa de Pizarra 2015.

17.- D’Finde: “Bocadito kebab”

18.- Tó es probarlo: “Bocado de buey con ensalada alemana”

19.- Marisquería Nacimiento: “Nuestras gambas a la plancha”

20.- PannaCotta: “Pizza casera de carne a la boloñesa”

21.- Échate Pallá: “Cucurucho pizarreño”

22.- La Antigua Confitería: “El rollito de la callejuela”

23.- Tapas 50 y uno: “Saquito de carrillada con coulís de frambuesa”

24.- Bar Cafetería Oci: “Carne en salsa chile con arroz salteado y nachos” (CERRADO POR LA NOCHE)

25.- Bar Zankamino: “Bocadito de Iulia”

26.- Bar El Koala: “El pollito del Koala”

27.- Bar Hnos. García: “Las niñas”

28.- Bar Mina Nueva Gerencia: “Ensalada de pimientos con morcilla de arroz”

HORARIOS
Viernes 9 y Sábado 10 de octubre: de 13.00 a 18.00h y de 20.00 a 0.00h
Domingo 11 de octubre: de 13.00 a 18.00h

Ricardo Pastor

Nacido en Arenas de San Pedro (Ávila), pero residente en Torremolinos desde hace más de una década. Vino por trabajo, pero se quedó enamorado de los paisajes de la provincia. Procedente del ámbito audiovisual, no dudó en unirse al proyecto La Alacena de Málaga. No se podía esperar menos de quien tiene El Quijote siempre en la cabeza y al vino como una de sus pasiones.

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