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Victoria Nº2 de Bodegas Jorge Ordóñez. El moscatel con más glamour

Victoria Nº2 de Bodegas Jorge Ordóñez. El moscatel con más glamour

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5 mayo, 2014
Actualidad, Productos
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Pocos vinos han alcanzado el nivel de excelencia mundial del vino moscatel Nº2 Victoria, que, una vez más, ha vuelto a dar una gran satisfacción al sector productor de caldos españoles. La añada 2012 se ha servido en la comida ofrecida esta semana a la Reina Isabel II de Inglaterra, acompañada del Duque de Edimburgo, en Picton Castle, uno de los castillos más bellos de Gran Bretaña, situado región de Gales. La comida se ha ofrecido como parte de los actos de celebración de su 88 aniversario. Nº2 se sirvió en el restaurante orgánico situado en el interior de Picton Castle, Maria’s Courtyard, acompañando al postre Panna Cota de vainilla con ruibarbo y un toque de aguardiente.

Este vino ha sido incluido en el menú de un importante evento de la Reina de Inglaterra.

Este vino ha sido incluido en el menú de un importante evento de la Reina de Inglaterra.

Nº2 Victoria es uno de los cuatro vinos moscateles dulces que Jorge Ordóñez, el primer Grupo de Bodegas Boutique de España, produce en su bodega de Málaga. Es un vino muy singular y, desde luego uno de los que más satisfacciones está dando a España.  No en vano, tuvo un importante salto mediático cuando logró ser el primer vino de nuestro país que ha estado presente en un banquete de entrega de los Premios Nobel en Estocolmo hace poco más de un año. Ahora acaba de ser elegido para la celebración del 88 Aniversario de la Reina Isabel II de Inglaterra en Picton Castle. La bodeguera Victoria Ordóñez explica en una nota de prensa enviada por su empresa esta misma semana que “la principal razón del éxito es que es un vino inolvidable y siempre se acierta con él”.

Nº2 Victoria fue creado hace diez años por Alois Kracher, el que fuera uno de los enólogos de vinos dulces más prestigiosos del mundo y fue él quien dio el nombre de Victoria a este vino. Su singularidad se debe a la calidad de las uvas. Procedentes de viñedos centenarios de la Axarquía, la zona montañosa situada junto a Málaga que se alza frente al Mediterráneo. Viñedos que producen muy poca cantidad de uva pero de una calidad enorme. Además, la vendimia de la Axarquía también en reconocida internacionalmente por su dificultad, ya que la extremada pendiente exige que se haga a mano y con la ayuda de mulas. Además de la elaboración, siguiendo sistemas tradicionales que se han recuperado y sin añadir azúcares.

Victoria Nº2, de Bodega Jorge Ordóñez.

Victoria Nº2, de Bodega Jorge Ordóñez.

El vino moscatel Victoria es perfecto para tomar con foie gras y quesos, especialmente aquellos de sabores más intensos y picantes. También a los postres con helados, fresas o dulces. Durante la cena de los Premios Nobel se maridó con el postre, la trilogía de cerezas con queso mascarpone, sorbete de pistacho y cereza negra.

Robert Parker cató personalmente esta misma añada del Victoria 2012 hace pocos meses, la otorgó 95 puntos y destacó su super pureza y excepcional textura, el impactante aroma a albaricoque caramelizado, mermelada de melocotón y frutos tropicales. Así acabó la nota de cata personal: “es un vino tan sensacional como singular. Hay que saborearlo para creerlo”. Nº2 Victoria está actualmente en la cartas de los principales restaurantes del mundo. Con este singular producto se realiza incluso una sabrosa y genuina gelatina de vino, idónea para acompañar a quesos y foies. Toda una delicia para el paladar más exigente.



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