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La Alacena de Málaga y Rosario Ginés en 101 tv – Dulces tradicionales malagueños

La Alacena de Málaga y Rosario Ginés en 101 tv – Dulces tradicionales malagueños

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3 abril, 2014
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Entrevista realizada por 101 TV a Rosario Ginés y La Alacena de Málaga para conocer con detalle el proceso de elaboración artesana de sus dulces tradicionales malagueños y que desde nuestro proyecto promocionamos con la pasión y el cariño que sin duda merecen.

Puedes leer más información acerca de Rosario y su labor de difusión de la gastronomía malagueña en nuestro articulo Rosario Ginés. Pasión por los dulces tradicionales malagueños.

Sergio Cruz

Ingeniero informático, que por esos avatares de la vida está entre Madrid y Málaga. Comenzó a descubrir los sabores de esta tierra poco a poco hasta quedar hechizado. En cuanto conoció la idea de La Alacena de Málaga se lanzó, apasionado, a la piscina. Con sus conocimientos técnicos, su paciencia y su afán por el trabajo bien hecho supo encauzar definitivamente este proyecto por la buena senda.

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