Fiesta del Boquerón Victoriano 2017
20 septiembre, 2017Rincón de la Victoria se vuelca cada septiembre con uno de sus productos más tradicionales en la Fiesta del Boquerón Victoriano 2017
Últimos eventos gastronómicos en Málaga
Día de la Almendra 2017 en Almogía
19 septiembre, 2017Almogía rinde tributo a la almendra en el Día de la Almendra 2017. Este año alcanzará su décimo tercera edición.
Fiesta de la Cabra Malagueña 2017
13 septiembre, 2017Casabermeja celebra este fin de semana su Fiesta de la Cabra Malagueña 2017, que cumple este año su novena edición.
Día de la Pasa 2017 – El Borge
12 septiembre, 2017El Borge celebra este próximo domingo su Día de la Pasa 2017, una de las fiestas gastronómicas más antiguas de la comarca de la Axarquía.
Últimos vídeos en nuestro canal YouTube
Embutidos ibéricos de Málaga – La Dehesa de los Monteros
11 junio, 2015Descubre en este reportaje los embutidos de Málaga 100% ibéricos producidos por La Dehesa de los Monteros. Una empresa familiar situada en el maravilloso paraje del Valle del Genal en la serranía de Ronda.
Olearum. Una asociación en torno al Aceite de Oliva
15 enero, 2015Oelarum es una asociación nacida en torno al aceite de oliva que se encarga de promover la cultura y patrimonio del AOVE. Paco Lorenzo, actual presidente, nos cuenta un poco más sobre Olearum en este vídeo.
El Aceite de Acebuche en Molino de Monda
7 diciembre, 2014En un molino situado en plena Sierra de las Nieves, en el pueblo de Monda, Aceites Mudejar, lleva años produciendo este Aceite de Acebuche. La auténtica joya del aceite de oliva.
Temporada de Setas en la Serranía de Ronda (II) – Jornada Micológica con Manuel Becerra y Micogest
27 noviembre, 2014Segunda entrega del documental "Temporada de Setas en la Serranía de Ronda" grabado por La Alacena de Málaga en colaboración con Manuel Becerra, gerente de la empresa de micoturismo MicoGest.
Productos Malagueños
16 productos malagueños para Navidad
18 diciembre, 2016La Navidad es una excusa perfecta para disfrutar de los mejores sabores. En los últimos años, los alimentos y bebidas elaborados en Málaga han ido ganando en prestigio -calidad ya tenían- y se han convertido en indispensables en cualquier cena familiar u ocasión especial. Para que tomes buena nota de algunos de ellos aquí os […]
Cómo distinguir un buen jamón 100% ibérico
26 noviembre, 2016La compra de un buen jamón 100% ibérico no es algo baladí. Es muy importante que nos aseguremos que nos dan un producto que ofrezcan las garantías de calidad que se exige a estos jamones. Por eso, desde La Dehesa de los Monteros, en colaboración con los amigos de La Alacena de Málaga, hemos lanzado […]
Bodega Tierras de Mollina se prepara para una vendimia inmejorable
15 julio, 2016La bodega Tierras de Mollina se prepara para recoger cuatro millones de kilos en la próxima vendimia 2016-2017
9 productos malagueños para consumir en verano
6 julio, 2016Os presentamos una selección de 9 productos malagueños para consumir en verano que esperemos que disfrutéis.
6 productos malagueños que puedes consumir en junio
30 mayo, 2016Os relacionamos una lista de los 6 productos malagueños que puedes consumir en Junio y os explicamos sus propiedades.
Los mejores aceites de oliva virgen extra de Málaga 2016
23 abril, 2016Los mejores aceites de oliva virgen extra de Málaga de la campaña 2015-2016 ya tienen nombre. Son los elaborados por Finca La Torre y El Labrador.
Actualidad gastronómica malagueña
El vino dulce Victoria nº 2, en “A Taste of Spain”
21 junio, 2017Los vinos de Málaga siguen teniendo visibilidad internacional, gracias, entre otros, a bodegas tan potentes como Ordóñez. Esta empresa, que tiene viñedos propios en la Axarquía, ha conseguido que el vino dulce Victoria Nº2, esté en “A Taste of Span”, uno de los acontecimientos más importantes y atractivos de la Feria de Vinexpo, que se […]
Ya tenemos los ganadores del sorteo de los nísperos de Sayalonga
8 mayo, 2017Ya tenemos a los dos ganadores del sorteo de los dos lotes de nísperos de este año. Entra y comprueba si eres uno de los afortunados...
Ganadores del sorteo de nísperos de Sayalonga 2016
3 mayo, 2016Ya tenemos ganadores del sorteo que organiza de nísperos de Sayalonga organizado por La Alacena de Málaga. Entra y comprueba si eres tú.
Sorteo de 2 lotes de nísperos de Sayalonga
26 abril, 2016En esta ocasión, La Alacena de Málaga, Escapadas del Sur y el Ayuntamiento de Sayalonga te invitan a llevarte un lote de estas frutas junto a dos de sus productos derivados , que se enviarán gratuitamente al domicilio indicado
Recetas de Cocina Malagueña
Receta de Arroz Submarino. Una receta sorprendente
1 agosto, 2017
Receta de Aceitunas aloreñas aliñadas
7 noviembre, 2016
Espeto de Boquerón Victoriano con porra de pimientos asados y perlas de AOVE
30 septiembre, 2016Lo más leído del Blog
Receta de Gazpachuelo Malagueño
8 julio, 2016De la mano de Manuel Maeso os presentamos esta receta de gazpachuelo malagueño. Un plato muy típico de la gastronomía malagueña.
9 productos malagueños para consumir en verano
6 julio, 2016Os presentamos una selección de 9 productos malagueños para consumir en verano que esperemos que disfrutéis.
Ruta del Aguacate
21 junio, 2016Desde hace años se instauró en varios pueblos de la zona de la Axarquía malagueña la denominada Ruta del Aguacate y del Sol, que hace referencia a la similitud que tiene la meteorología de la zona con la de regiones subtropicales.
Día de la Cereza de Alfarnate 2016
15 junio, 2016Como cada tercer sábado de junio tiene lugar este año el Día de la Cereza de Alfarnate 2016 en esta localidad de la Alta Axarquía malagueña.
Red Blogs “Sabor a Málaga”
